Cantinho da Lui

Receita de cuscuz branco doce com coco.

Ingredientes:
1 l de leite desnatado
1 pct de farinha de tapioca (aquela bem fininha)
1 vidro de leite coco.
2 pacotes de 100 gramas de coco ralado grosso
Adoçante em pó de uso culinário a gosto (eu uso 1 xícara)

Preparo:
Coloque para ferver o leite e o leite de coco, em um travessa, pote ou tabuleiro coloque os outros ingredientes, assim que o leite ferver jogue em cima  da travessa mexa bem cubra com pano branco e deixe descansar, a travessa que você for usar tem q ser alta, porque ele irá dobrar de tamanho depois de por o leite, a farinha de tapioca vai inchar.Em 40 min aproximadamente ta pronto.