Receita de sorvete caseiro (eu faço e fica uma delícia).

Receita de sorvete caseiro (eu faço e fica uma delícia).

Ingredientes:
1 litro de leite
2 colheres de sopa de liga neutra
1 xícara de leite em pó
1 1/2 de açúcar
1 colher de massificante
2 colheres de essência

1ª Etapa:
Bata no liquidificador o leite, o leite em pó, o açúcar e a liga neutra.
Coloque num pote que tenha tampa e leve ao congelador.

2 Etapa:
Retire o sorvete do congelador quando ele obter uma textura cremosa, de uma pasta bem durinha, bata na batedeira acrescentando a essência (o sabor) e o massificante,  bata por 2 minutos, coloque no pote e leve ao congelador até obter o ponto de sorvete e está pronto.

OBS: SE HÁ VOCÊ FOR DIABÉTICO, ESTÁ DE DIETA OU EVITANDO COISAS DOCES, MUDE OS INGREDIENTES PARA LEITE DESNATADO (TANTO O LEITE NORMAL QUANTO O EM PÓ) E USE O ADOÇANTE PARA FORNO E FOGÃO.